Menus de la semaine
Du 5 octobre au 9 octobre 2026
Plat du jour: CHF 17.50
Petit buffet de salade*
+ CHF 2.-
*en accompagnement du plat du jour
Lundi
Blanc de poulet à la plancha
Sauce forestière
Riz pilaf
Tombée de fenouil
- - - - - OU - - - - -
Ravioli au fromage à raclette
Sauce à la crème d'épinards
Parmesan râpé
Salade du buffet
Mardi
Civet de cerf
Sauce grand veneur
Tagliatalle au beurre
Compotée de choux rouge
Poire au vin rouge
- - - - - OU - - - - -
Mijoté de légumes à la marocaine
Falafels de pois chiche
Semoule de blé
Mercredi
Filet de sébaste à la plancha
Sauce vierge aux légumes grillés
Pilaf de boulgour
Julienne de légumes
- - - - - OU - - - - -
Moussaka végétarienne
(Feta, aubergines, pommes de terre, lentilles corail, tomates)
Salade de saison
Jeudi
Joue de porc mijotée à la bière
Écrasé de pommes de terre aux herbes
Carottes étuvées au cumin
- - - - - OU - - - - -
Orecchiette à la courge butternut et marrons
Mozzarella di bufalla
Rucola
Vendredi
Samossa au poulet et légumes
Sauce aigre-douce
Nouilles de riz
Méli-mélo de légumes
- - - - - OU - - - - -
Gnocchi de pommes de terre
Crème de Gorgonzola
Feuilles de basilic
Salade mêlée
Suggestions de la semaine
Parisienne de bœuf à la plancha |
22.00 |
Sauce marchand de vin, pommes country, légumes du jour
Porc aigre-doux à l'ananas
|
22.00 |
Riz basmati, légumes asiatiques
En self service
Buffet de salades
Grand bol: 9.90
Salade à emporter : 12.50
(grande boîte reCIRCLE)
Soupe du jour
Grand bol: 7.50
Petit bol: 2.00
(en accompagnement du plat du jour)
Nos desserts
Petit assortiment de desserts du jour faits maison : dès 5.00
images non contractuelles
Boissons froides
| Coca-Cola Original, zéro 33cl | 33cl | 2.80 |
| Nestea Citron, pêche | 33cl | 2.80 |
| Henniez, Naturelle, Bazeuze | 5dl | 2.80 |
| Jus de pomme Naturelle, Shorle | 33cl | 2.80 |
| Jus d'orange Michel | 33cl | 3.80 |
| Vitamin Focus rose, jaune | 33cl | 4.20 |
| Vitamin Well awake, antioxidant | 5dl | 4.20 |
| Ovomaltine drink | 250 ml | 3.90 |
| RedBull | 250 ml | 3.80 |
Boissons chaudes
| Thés | 2.80 |
| Café | 2.80 |
Bières DR. GAB'S
33cl
| Pépite | Blonde | 4,8% vol. |
| Houleuse | Blanche | 5% vol. |
| Chameau | Ambrée | 7% vol. |
| Placebo | IPA s/alcool | 0,5% vol. |
| Crafty | Cidre | 4,5% vol. |
Carte des vins
Vins rouges
| Sang bleu Pinot noir - Cave des Rois |
7dl | 45.00 |
| Lune Noire Assemblage - Les Frères Dubois |
7dl 5dl verre |
42.00 32.00 6.50 |
| Mersyca Assemblage - Domaine du Daley |
7.5dl | 65.00 |
| Le Corsaire Gamaret-Garanoir - Cave de Corseau |
7.5dl | 32.00 |
Vins blancs
| Le Viognier Grande Réserve - Domaine du Daley |
7.5dl | 40.00 |
| Dézaley, Les Embleyres Chasselas - Arc-en-Vins |
7dl | 45.00 |
| St-Saphorin Chasselas - Les Frères Dubois |
5dl verre |
30.00 6.00 |
| Epesses Chasselas - La Braise d'Enfer |
7dl | 38.00 |
Vin rosé
| Gun's n' rosé Assemblage - Cave des Rois |
7dl | 30.00 |
Les prix s'entendent en franc suisse
service et TVA 8.1% compris
Provenances des viandes et des poissons

Bœuf
Suisse

Porc
Suisse

Volaille
France

Poisson
Océan Indien/Vietnam
Allergènes
Notre personnel vous renseignera volontiers sur la présence d'allergènes dans nos plats
