A la carte

Les tartares

28.-

“Le Classique”
avec sa tombée de Cognac, toasts et frites*

“L'Italien”
avec tomates séchées, olives Kalamata, oignons rouges, pesto, Parmesan, toasts et frites*

Le végé

21.-

Croûte au fromage
+ jambon (CHF 1.50)
+ œuf (CHF 1.50)

La suggestion

28.-

Entrecôte parisienne de bœuf 
avec beurre aux herbes, légumes du jour et frites

Les burgers

25.-

“Le Valaisan”
avec steak de bœuf, lard, Raclette Mazot, tomate,
oignon rouge, verdure, sauce moutarde à l'ancienne et frites*

“Le Jurassien"
avec steak de bœuf, tête de moine, oignons confits au thym, sauce moutarde, viande séchée, salade, tomate et frites*

“Le Végétarien”
avec steak de lentilles, Cheddar, guacamole, oignons rouges, salade, tomate et frites*

Le poke bowl

Riz à sushi, wakamé, saumon mariné, avocat, mangue, cacahuètes au wasabi, radis, sésame, graines de courge et sauce poke

25.-

Nos desserts

 

Compote de pommes

Glace vanille

6.50

 

Glaces artisanales

une boule
deux boules:

4.-
7.-

(l'artisan glacier de la conversion)